Grillpølser med grillede asparges og rygeost
Både grillpølser og asparges er oplagte at putte på til grillen henover sommeren. Vi har her lavet en lækker opskrift, hvor asparges grilles med rygeost for ekstra god smag. Dertil serveres fladbrød med ramsløg og feta. Prøv denne lækre sommeropskrift næste gang, du skal grille.
Velbekomme!
Ingredienser
SERVERING
SALSA
0,5 rødløg, hakket
1 tomat, skåret i tern
3 blade ramsløg, snittet
2 spsk.olivenolie
1 spsk.eddike
1 nipcitronskal, revet fint
Salt og peber
GRILLEDE ASPARGES M. RYGEOST
1 bundtasparges, skyllet og brudt med roden
50 grygeost
0,5 dlfløde
0,3 fedhvidløg
1 spsk.olivenolie
1 drysløvstikke
Salt
FLADBRØD
2 stk. fladbrød/tortillas
2 spsk.olivenolie
1 tsk.paprika
100 gfeta
5 blade ramsløg, snittet fint