Ingredienser
SOMMERSALAT
200 ggod rygeost uden kommen
2 spsk.creme fraiche, 38%
2 spsk.piskefløde
2 spsk.finthakkede radiser
2 spsk.finthakket agurk
1 spsk.finthakket estragon
1 spsk.fintsnittet purløg
1 spsk.finthakket rødløg
1 spsk.citronsaft
Salt og peber
RUGBRØDSCROUTONER
1 rugbrød
Olivenolie til stegning
Salt
SERVERING
1 pakke
Evt. skoleagurker