Grillpølser med sommersalat og rugbrød

Grillpølser med sommersalat og rugbrød

På de lune sommeraftener kan tiden nogen gange være knap. Men på under 30 min. kan du her lave en lækker sommersalat og rugbrødscroutoner til dine pølser, der udgør en let og fantastisk smagfuld ret. 

Velbekomme!

30 Min.
15 Min.
Opskriften er udviklet afGØL

Ingredienser

SOMMERSALAT

200 ggod rygeost uden kommen
2 spsk.creme fraiche, 38%
2 spsk.piskefløde
2 spsk.finthakkede radiser
2 spsk.finthakket agurk
1 spsk.finthakket estragon
1 spsk.fintsnittet purløg
1 spsk.finthakket rødløg
1 spsk.citronsaft
Salt og peber

RUGBRØDSCROUTONER

1 rugbrød
Olivenolie til stegning
Salt

SERVERING

1 pakke
Grillpølser
Evt. skoleagurker