Danish Crown
Opskrifter

Grillspyd med naanbrød & karry-blomkål

Se alle opskrifter

Grillspyd med naanbrød & karry-blomkål

30 Min.
20 Min.
Opskriften er udviklet afFriland

Ingredienser

Grillspyd

500 gHakket økologisk grisekød 8-12% fedt
1 tsk.salt
2 fedknuste hvidløg
1 spsk.tikka masala eller karry
2 spsk.friskhakket mynte
Friskkværnet peber

Creme

0,8 dlkærnemælk
2 spsk.piskefløde
Saft og fintrevet skal fra ½ økologisk lime

Karry-blomkål

1 stk.blomkål
1 spsk.tikka masala eller karry
Olie
50 gmandelflager
1,5 dlpoppet quinoa
Mynte
Dild
Koriander

Tilbehør

4 stk.Naanbrød

Tilberedning

Grillspyd

Creme

Karry-blomkål

Anretning

Tips

Kan man ikke få poppet quinoa, kan de poppes ligesom popcorn i en gryde i lidt olie - men pas på de ikke bliver brændt.

Næringsværdier i opskriften

Næringsindhold pr. 100 g

Næringsindhold pr. person i opskriften

Total antal gram

100

488

Energi (kcal)

151

736

Fedt (g)

5.9

29

Kulhydrater (g)

16

77

Protein (g)

9.4

46

*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.

**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark) og FNDDS-databasen (USA)

***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.

De mest almindelige her er: Mælk (0,5%), fløde (9%) og yoghurt (0,1%), medmindre andet er angivet i ingredienslisten.

Alternativer

Se også disse opskrifter