Danish Crown
Opskrifter

Grillspyd med oksekød

Grillspyd med oksekød

De saftige oksekødsspyd kommer virkelig til sin ret, når de møder grillens varme og serveres med den velsmagende tabouleh-salat af couscous, der er fyldt med farverige grøntsager og velduftende krydderurter. 

Tænd op for grillen og nyd en udsøgt fusion af mørt grillkød og en let, delikat salat.

45 Min.
30 Min.
Opskriften er udviklet afFriland

Ingredienser

400 g
3 dlgrov bulgur
5 dlhønsebouillon
1 dlolivenolie
1 citron, økologisk revet skal
Salt & peber
bundtforårsløg
1 bundtbroccoli
2 håndfuldefriske mynteblade
2 fedhvidløg

Tilberedning

Bulgur

Krydrede kødboller

Broccoli

Bulgur, fortsat

Anretning

Næringsværdier i opskriften

Næringsindhold pr. 100 g

Næringsindhold pr. person i opskriften

Total antal gram

100

491

Energi (kcal)

147

724

Fedt (g)

7.6

37

Kulhydrater (g)

14

69

Protein (g)

7

34

*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.

**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark) og FNDDS-databasen (USA)

***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.

De mest almindelige her er: Mælk (0,5%), fløde (9%) og yoghurt (0,1%), medmindre andet er angivet i ingredienslisten.

Opskrifter på sommerlig grillmad

Denne opskrift på grillspyd med oksekød er bare én af de lækre grillopskrifter, du kan finde her på siden. Vil du dykke mere ned i sommerens kulinariske fest, hvor grillmad er stjernen, kan du udforske vores opskriftsside med saftigt grillkød, mørt sommergrønt og duftende marinader.

Oplev de mange smagsnuancer, der kun opstår på grillen, og forstå, hvorfor grillkød er sommerens mest lækre fornøjelse. Så kan du lave uforglemmelige måltider, som kan samle venner og familie omkring grillen om en symfoni af smag og en uimodståelig duft af grillmad.

Se alle grillopskrifter

Alternativer

Se også disse opskrifter