Grønne spyd: salat på en pind!
Salat til frokost eller middag er lækkert og let – og hvis du sætter salaten på et spyd, er det også en supersjov servering! Sikkert også en, der vil gøre lykke i madpakken på tværs af generationer. Du kan også gå all in, og lave en større portion af de flotte spyd til næste gang du skal have gæster, og måske lade spyddene være en del af et lækkert tapas-inspireret måltid. Server sammen med dette snackfad og måske en skålfuld lune frikadeller. Så kan du vist kun stå tilbage med en flok glade og tilfredse gæster.
Som udgangspunkt serveres denne ret uden brød, men hvis du har lyst til et lidt mere mættende måltid, giver vi et par ideer nedenfor under TIPS.
I opskriften bruger vi vores klassiske kyllingebryst, som er kogt og grillet let, men du kan nærmest bruge alle de former for pålæg, som du har lyst til. Prøv vores hamburgerryg for et stykke pålæg med en lækker røget smag. Eller gå veggie-vejen og vælg vores veggie sandwich skiver, hvis du har lyst til et måltid uden kød.
