Grøntsagsfrikadeller med gulerodspasta
Varm en gryde op med smør til det bruser.
Sauter løg, hvidløg og spidskommen i 3 min. uden at det bruner.
Kom gulerodsskiver og grøntsagsbouillon ved og lad det koge ved medium varme i 30 min.
Blend saucen i blender eller med stavblender.
Smag til med salt og friskkværnet peber.
Varm grøntsagsfrikadeller efter forskriften.
Varm en pande op til den er meget varm.
Kom lidt oliven olie ved, kom drænet majskerner på panden og rist ved høj varme i 2 min.
Tilsæt forårsløg i skiver og peberfrugt tern.
Smag til med salt og sød chili sauce.
Velbekomme!
