Danish Crown
Opskrifter

Gyros med tzatziki

Se alle opskrifter

Gyros med tzatziki

35 Min.
20 Min.
Opskriften er udviklet afFriland

Ingredienser

Gyros

400 ggrisekød i tern
1 spsk.græsk krydderi
1 tsk.paprika
Salt og peber
Olivenolie

Tzatziki

1 skrællet agurk
1 fedknust hvidløg
250 ggræsk yoghurt
2 spsk.hakket mynte eller dild

Salat

4 tomater
2 stk.peberfrugt
Iceberg, frillice eller hjertesalat

Brød

4 store pitabrød eller lavash (tyrkiske tortillas)

Tilberedning

Gryos - 1. del

Tzatziki

Salat

Brød

Gyros, fortsat

Anretning

Tips

Lad børnene være med til at bestemme hvilke grøntsager, der skal på fadet. Læg dem hver for sig så de selv kan blande dem. Lad børnene hjælpe med at snitte grøntsager, lave tzatziki, krydre kødet og fylde pitabrødene.

Næringsværdier i opskriften

Næringsindhold pr. 100 g

Næringsindhold pr. person i opskriften

Total antal gram

100

393

Energi (kcal)

105

414

Fedt (g)

5.1

20

Kulhydrater (g)

8.2

32

Protein (g)

6.9

27

*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.

**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark) og FNDDS-databasen (USA)

***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.

De mest almindelige her er: Mælk (0,5%), fløde (9%) og yoghurt (0,1%), medmindre andet er angivet i ingredienslisten.