Hakkebøf med bagte løg i perlebyg
Prøv en nyfortolkning af en klassiker med hakkebøf og bagte løg i perlebyg. Frilands saftige oksekød møder den fyldige smag af bagte løg og lækre perlebyg. En velsmagende og rustik ret, der gør hverdagens aftensmad til noget særligt.

Ingredienser
Hakkebøffer
4 stk.Økologiske hakkebøffer
Bagte løg
5 lløg, gerne med top
3 stilketimian
25 gsmør
1 spsk.honning
2 spsk.eddike
Salt & peber
Perlebyg
1,5 dl perlebyg
2,5 dlbouillon
Tilbehør
Hakket persille
Høvlet peberrod