Hakkebøf med bagte løg i perlebyg

Hakkebøf med bagte løg i perlebyg

Prøv en nyfortolkning af en klassiker med hakkebøf og bagte løg i perlebyg. Frilands saftige oksekød møder den fyldige smag af bagte løg og lækre perlebyg. En velsmagende og rustik ret, der gør hverdagens aftensmad til noget særligt.

1 T.
45 Min.
Opskriften er udviklet afFriland

Ingredienser

Hakkebøffer

4 stk.Økologiske hakkebøffer

Bagte løg

5 lløg, gerne med top
3 stilketimian
25 gsmør
1 spsk.honning
2 spsk.eddike
Salt & peber

Perlebyg

1,5 dl perlebyg
2,5 dlbouillon

Tilbehør

Hakket persille
Høvlet peberrod

Næringsværdier i opskriften

Næringsindhold pr. 100 g

Næringsindhold pr. person i opskriften

Total antal gram

100

539

Energi (kcal)

186

1001

Fedt (g)

5.8

31

Kulhydrater (g)

27

146

Protein (g)

8.6

46

*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.

**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark) og FNDDS-databasen (USA)

***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.

De mest almindelige her er: Mælk (0,5%), fløde (9%) og yoghurt (0,1%), medmindre andet er angivet i ingredienslisten.