Hjemmelavede pitabrød med bønnesalat og gulerodshummus

Name: Hjemmelavede pitabrød med bønnesalat og gulerodshummus
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g undefined; 4 stk. æg; 2 stk. modne avocado, delt i halve; 2 spsk. nigellafrø; 50 g skyllet lucernespirer; 1.5 dl letmælk; 1.5 dl kogende vand; 25 g gær; 1.5 tsk. havsalt; 150 g fuldkornshvedemel; 250 g hvedemel; 2 spsk. sesamfrø; 300 g dampede bobby beans eller haricots verts, afkølet; 300 g bælgede edamamebønner; 1 stk. rødløg skåret i tynde skiver; 100 g fintsnittet rødt spidskål; 1 dl hakket purløg; 2 spsk. olivenolie; 1 spsk. citronsaft; Salt og peber

Hjemmelavede pitabrød smager fantastisk og er heldigvis ikke særlig svære at lave. Vi guider dig her i opskriften til, hvordan du laver de bedste hjemmelavede pitabrød. Som fyld har vi lavet en bønnesalat, tilføjet avocado, æg og serveret en lækker gulerodshummus til.

1 T. 30 Min.

1 T.

Opskriften er udviklet afDen Grønne Slagter

Ingredienser

Tilberedning

Pitabrød

Servering

Lav en hjemmelavet gulerodshummus

Vi har lavet en simpel opskrift som gør det nemt for dig at lave en lækker gulerodshummus. Her bliver gulerødderne bagt i ovnen, hvilket fremhæver deres søde og fyldige smag. Kombinationen af den cremede konsistens og krydderierne gør denne hummus til en ideel dip eller som smørrelse til brød.

Se opskriften her