Ingredienser
1 kg
1 revet zittauerløg
0,5 tsk.muskatnød
1 tsk.ingefær
1 nipstødt nellike
2 tsk.salt
1 tsk.friskkværnet sort peber
0,5 tsk.friskkværnet hvidpeber
1 økologisk æg
3 dlkoldt vand
1 dlfinhakket persille
5 stilke frisk rosmarin
5 stilketimian
2 meter skyllet grisetarm
50 gsmør
1 spsk.rapsolie