Her er en opskrift på højreb af kalvefilet serveret med bacon, spidskål og tyttebær. En oplagt hovedret til dine gæster.
Velbekomme!
1 T. 30 Min.
45 Min.
Opskriften er udviklet afTulip
Ingredienser
125 g
2 kghøjreb af kalvefilet
8 stilkefrisk timian
1 bundtkørvel
1 stk.spidskål
200 gportobello svampe eller champignon
1 stk.citron
50 gparmesanost
8 spsk.tyttebærsyltetøj
Salt & friskkværnet peber
Tilberedning
HØJREB OG GRØNTSAGER:
SERVERING:
Opskrifter med kalv
Kalvekød er kendt for sin milde smag og fine struktur, der egner sig til mange forskellige tilberedninger. Hvis du vil udforske flere opskrifter med kalvekød, har vi samlet et bredt udvalg af retter, der fremhæver det bedste ved denne delikate råvare. Tag et kig på vores opskriftside og lad dig inspirere.
For at få det bedste ud af din kalvefilet og sikre den perfekte stegning, er det vigtigt at kende de rigtige teknikker. Uanset om du vil have en rosa eller gennemstegt kalvefilet, har vi udarbejdet en stegeguide, der guider dig trin for trin. Besøg vores side med stegeguides og opnå det bedste resultat hver gang.
