Hvid bønnemos
Her finder du en velsmagende opskrift på en hurtig hvid bønnemos, der både er nem at lave og som kan bruges i mange retter. Du kan smøre den på friskbagt rugbrød, bruge den som fyld i sandwiches, wraps eller pitabrød, eller endda som en lækker topping til salater. Den fungerer også fremragende som dip til grøntsagsstænger eller knækbrød, hvilket gør den til et ideelt tilbehør til både frokost, aftensmad og snacks.
Ingredienser
1 dåsehvide bønner eller butterbeans
2 fedknust hvidløg
2 spsk.citronsaft
0,5 dlolivenolie
0,5 dlvand
Salt