Indbagt postej med bagt kompot
Rør kødet sejt med salt og tilsæt 1 tsk knust fennikelfrø, oregano, ½ finthakket løg og en snack peber skåret i små tern.
Rul pizzadejen ud på bagepladen.
Tril farsen til en lang pølse, samme længde som pizzadejen (lange led) og læg den oven på dejen. Rul farsen ind i pizzadejen og læg den med sammenføjningen nedad.
Hak resten af løget og bland med peber i tern, grofthakkede tomater, fennikelfrø, sukker, eddike, salt og peber og kom det i et ovnfast fad.
Sæt det hele i ovnen i 15-20 min. ved 200°C til postejen er gennembagt.
Smag kompotten til med ekstra sukker, eddike, salt og peber og server den til postejen fx sammen med grøn salat.
Total antal gram
100
282
Energi (kcal)
142
400
Fedt (g)
4.7
13
Kulhydrater (g)
16
46
Protein (g)
9.1
26
*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.
**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark) og FNDDS-databasen (USA)
***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.
De mest almindelige her er: Mælk (0,5%), fløde (9%) og yoghurt (0,1%), medmindre andet er angivet i ingredienslisten.
Hvem kan modstå en god portion spaghetti med bolognese? Denne klassiske opskrift består af enkelte trin og er nem at følge, se blot vores tilberedningsvideo længere nede. God appetit!
Her får du en opskrift på en culotte krydret med Chimi Churri.
Forkæl dine smagsløg med denne opskrift på spanske kødboller i cremet svampesauce, der forener let krydrede kødboller med en rig og fyldig sauce. Saucens dybe runde smag skabes i en kombination af svampe fx champignon og østershatte, løg, teriyaki, bouillon og piskefløde. Anret de saftige kødboller, der er svøbet ind i den lækre cremede sauce, med ris og friskhakket persille på toppen. Du er nu klar til at servere en ægte komfortret, der vil begejstre både familie og gæster, med sin hjemlige velsmag.
Leder du efter en anderledes måde at lave pizza på? Prøv vores opskrift på pizzavafler lavet i et vaffeljern! Disse sprøde vafler er fyldt med tomatsovs, smeltet ost og pepperoni. Men du kan vælge lige det topping du foretrækker. De er perfekte til en hurtig snack.
Åben lasagne er en skøn og nem version af den klassiske lasagne, hvor du samler retten direkte på tallerkenen. Med lag af friske lasagneplader, smagfuld kødsovs og cremet bechamelsauce får du en velsmagende og hurtig hverdagsret, som er perfekt til hele familien. Toppet med friskrevet parmesan og basilikumblade.
