Danish Crown
Opskrifter

Indisk-inspireret gryderet med skinkekød i tern

Indisk-inspireret gryderet med skinkekød i tern

Tag med på en kulinarisk rejse til Indien med vores indisk-inspirerede gryderet med skinkekød i tern. Mørt skinkekød kombineres med aromatiske krydderier og en cremet sauce, der giver en autentisk indisk madoplevelse

30 Min.
15 Min.
Opskriften er udviklet afAntonius

Ingredienser

600 g
Antonius Skinkekød i tern
1 spsk.olie
2 spsk. karry, evt. madras karry
400 mlkokosmælk, 6-8%
400 ghakkede tomater
1 dlvand
1 dlrøde linser
2 fedhvidløg
1 bundtforårsløg
1 rød chili
1 squash
240 gkikærter (drænet vægt, 1 dåse)
2 dlris, gerne fuldkorn
Evt. yoghurt naturel
Salt og peber

Tilberedning

Tips

Du kan også servere retten med naanbrød

Er retten for stærk, kan du tilsætte en stor spsk. yoghurt naturel

Næringsværdier i opskriften

Næringsindhold pr. 100 g

Næringsindhold pr. person i opskriften

Total antal gram

100

708

Energi (kcal)

132

932

Fedt (g)

4.6

32

Kulhydrater (g)

15

109

Protein (g)

8.2

58

*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.

**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark) og FNDDS-databasen (USA)

***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.

De mest almindelige her er: Mælk (0,5%), fløde (9%) og yoghurt (0,1%), medmindre andet er angivet i ingredienslisten.

Flere lækre gryderetter

Hvis du er vild med denne indisk-inspirerede gryderet, så udforsk vores andre gryderetsopskrifter. Her finder du et væld af smagfulde retter, der passer perfekt til både hverdag og fest.

Andre asiatiske retter

Hvis du elsker asiatiske smage, så udforsk vores udvalg af asiatisk inspirerede retter. Du kan finde spændende opskrifter fra hele Asien, så lad dig inspirere og bring autentiske, aromatiske smagsoplevelser hjem i dit eget køkken.

Alternativer

Se også disse opskrifter