Jule-Farsbrød
Gør dit farsbrød mere spændende ved at eksperimentere med dens form. Her har vi gjort farsbrødet mere julet ved at tilføje muskat, nelliker, allehånde og svesker i farsen og formet farsbrødet som et hjerte.
Farsbrødet er perfekt at servere når du får gæster, fordi du kan lave en stor portion, samtidig med at mange kan lide den gode smag. Du kan også følge en mere traditionel opskrift, men stadig lave brødet i den form du ønsker.
Ingredienser
250 g
500 ghakket kalv og gris
2 dlkraftig fjerkræbouillon
3 spsk.mel
3 æg
0,5 tsk.revet muskatnød
1 tsk.stødte nelliker
1 tsk.stødt allehånde
50 gsvesker uden sten
1 stort løg
Salt og peber, frisk fra kværn
Tilberedning
Tips
- Server farsbrødet med grønkål, syltede rødløg og bearnaisesauce.