Julefrikadeller med svesker og æbler

Julefrikadeller med svesker og æbler

50 Min.
30 Min.

Ingredienser

Julefrikadeller

500 gHakket grisekød 8-12% fedt
1 løg
1 lille æble
10 svesker uden sten
1 spsk.friske timianblade (eller 1 tsk tørret)
1 æg
0,5 dlhvedemel
1 dlvand
Salt & peber
Smør til stegning

Æbler

4 Æbler
8 stilketimian
4 tsk.flydende honning
1,5 tsk.æbleeddike

Næringsværdier i opskriften

Næringsindhold pr. 100 g

Næringsindhold pr. person i opskriften

Total antal gram

100

336

Energi (kcal)

124

417

Fedt (g)

4.7

16

Kulhydrater (g)

14

46

Protein (g)

7.9

27

*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.

**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark) og FNDDS-databasen (USA)

***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.

De mest almindelige her er: Mælk (0,5%), fløde (9%) og yoghurt (0,1%), medmindre andet er angivet i ingredienslisten.