Karryketchup
Karrypølse eller måske bedre kendt som curry wurst er en ægte tysk klassiker, som oftest blot består af stegt pølse i stykker overhældt med en smagfuld karryketchup og ofte serveret med pommes frites. En simpel, men lækker ret, som nemt selv kan laves.
Opskriften er også ideel til pølsemix eller tilbehør til dine grillede pølser.
Ingredienser
4 spsk. ketchup
1 spsk.finthakket skalotteløg
1 spsk.timian
1 tsk.karry
0,5 tsk.brun farin
0,5 tsk.Sriracha chili sauce efter smag