Karrykrydret Shepherd's pie

Karrykrydret Shepherd's pie

Prøv denne karrykrydrede Shepherd's Pie – en nyfortolkning af den klassiske ret med et aromatisk twist. Den krydrede kødsauce med oksekød og grøntsager toppes med et cremet lag kartoffelmos, der smelter på tungen. Perfekt til de dage, hvor du vil forkæle smagsløgene.

45 Min.
15 Min.
Opskriften er udviklet afFriland

Ingredienser

Kartoffellåg

1 kg kartofler
50 gsmør
1 grøn chili
1 bundtkoriander
Salt
Citronsaft
2 tsk.gurkemeje

Kødsauce

400 gHakket økologisk oksekød 9-15% fedt
1 hakket løg
2 fedhvidløg
2 spsk.karrypasta fx tikka masala
1 tsk.knust ingefær
1 pakkebaby spinatblade
2 dåser hakkede tomater
Olie til stegning
Salt & peber

Tilbehør

Salat & chutney

Næringsværdier i opskriften

Næringsindhold pr. 100 g

Næringsindhold pr. person i opskriften

Total antal gram

100

661

Energi (kcal)

87

574

Fedt (g)

3.5

23

Kulhydrater (g)

10

66

Protein (g)

4.4

29

*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.

**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark) og FNDDS-databasen (USA)

***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.

De mest almindelige her er: Mælk (0,5%), fløde (9%) og yoghurt (0,1%), medmindre andet er angivet i ingredienslisten.

Er du vild med simreretter og fyldige måltider?

Besøg vores side med gryderetter, hvor du kan finde masser af inspiration til både klassiske og moderne retter, der varmer både krop og sjæl.

Find vores opskrifter her

Flere retter med oksekød

Oksekød er alsidigt og fyldt med smag. Find flere lækre opskrifter med oksekød på vores side og udforsk alt fra saftige bøffer til simreretter og alt derimellem.

Se vores opskrifter her