Kartoffel frittata

Kartoffel frittata

Kartoffel frittata er en nem og smagfuld ret, der kombinerer bløde kartofler, soltørrede tomater og æg med en sprød topping af bacon og feta. Denne alsidige frittata er perfekt som både frokost og aftensmad og kan let tilpasses med dine yndlingsingredienser.

40 Min.
10 Min.
Opskriften er udviklet afTulip

Ingredienser

Kartoffel frittata

350 gkartofler med skræl
1 løg
100 gsoltørrede tomater
6 æg
1 spsk.tørret rosmarin
Salt og peber efter behag

Pynt

50 gblød feta
140 g
Tulip Bacon Skiver
Frisk rosmarin

Prøv også frittata med krydrede koteletter

Elsker du frittata? Så vil du også nyde vores opskrift på frittata med krydrede koteletter. En smagfuld og fyldig kombination, der gør retten ekstra lækker og velbalanceret. Perfekt til både frokost og aftensmad.

Se opskriften på frittata med krydrede koteletter her

Retter hvor bacon spicer det op

Bacon tilføjer ikke kun sprødhed og salt til vores kartoffel frittata – det kan også forvandle andre retter. Prøv for eksempel vores Pasta med squash eller Sandwich med svampesalat, hvor bacon sætter prikken over i’et og skaber en uforglemmelig smagsoplevelse.

Alle vores baconopskrifter