Kartoffelmos med rodfrugter og bacon
Kartoffelmos med rodfrugter og bacon – en rustik klassiker med et twist! Den cremede kartoffelmos får selskab af søde og fyldige rodfrugter, mens sprødt bacon sætter prikken over i’et. Perfekt som tilbehør til aftensmaden eller som en selvstændig ret, der forkæler smagsløgene.
Ingredienser
900 gkartofler
50 gknoldselleri
100 ggulerødder
10 gsalt
4 dlsødmælk
100 gsmør
125 g