Kartoffelrøsti med bacon

Nem opskrift på æggekage med sprødt bacon og frisk purløg

Æggekage er en rigtig klassiker, der aldrig går af mode. Denne opskrift på æggekage vil give dig en lækker og luftig oplevelse, der kombinerer æggets cremede konsistens med sprød bacon, søde tomater og frisk purløg. Perfekt til en brunch, frokost eller som en let aftensmad.

Med knasende bacon på toppen får æggekagen tekstur, og der skabes en perfekt harmoni af smag og konsistens. Nyd æggekagen sammen med en frisk salat, rugbrød, eller som den er.

Leder du efter en lækker og nem ret til din brunch eller en hurtig aftensmad? Så er æggekage i ovnen svaret. Denne skønne ret kombinerer sprød bacon, friske grøntsager og luftige æg til en fuldendt smagsoplevelse. Og det bedste af det hele er, at den er simpel at tilberede og kræver minimum tilberedning.

Æggekage er en både nem og smagfuld ret, som egner sig perfekt som aftensmad i en travl hverdag, en hurtig frokost eller som en del af et veldækket brunchbord. I denne opskrift bliver æggekagen stegt på panden og toppet med sprødstegt bacon og purløg. Du kan variere æggekagen ved at fylde den med forskellige grøntsager eller mindre kødstykker. Server den med et par skiver ristet rugbrød for en fuldendt smagsoplevelse. Velbekomme!

Æggesalat er den perfekte ret at servere for familien, specielt i påsken eller forårets øvrige højtider. Både store og små er vilde med æggesalat, og det er faktisk ikke så svært at lave. Denne æggesalat opskrift er nem og overskuelig, og så kan den sagtens tilberedes nogle timer i forvejen, så du kan bruge tiden med dine gæster i stedet for i køkkenet. Den er også god i madpakken, til skovture i det fri, eller hvis du skal have noget mad med på farten.

Aspargessuppen passer perfekt til en vinter- eller efterårsaften, hvor kulden presser sig på. Den giver en dejlig varme og smager fantastisk med bacon, der giver suppen ekstra salt og lidt mere konsistens.

Den lækre, cremede og milde aspargessuppe er nok en af de supper, der har allerflest fans på tværs af alle generationer. Aspargessuppen er en rigtig klassiker til natmad, men vi synes, at den kan spises lige, når du har lyst til noget lækkert og varmende.

I denne aspargessuppeopskrift har vi stegt sprød bacon, der bruges til en dejlig knasende topping på den varme suppe – perfekt til de koldere dage. Vi har givet suppen et ekstra krydret pift med en aromatisk basilikumpesto, der bliver til et flot grønt ’dryp’ på suppen.