Keftedes og rødbede couscous

Keftedes og rødbede couscous

1 T.
45 Min.
Opskriften er udviklet afFriland

Ingredienser

Keftedes

500 gHakket grisekød 8-12% fedt
1 lille finthakket rødløg
2 fedknust hvidløg
0,5 tsk.stødt spidskommen
1 spsk.hakket persille
2 kviste hakkede mynteblade
12 små træspyd
Salt og peber

Rødbede couscous

300 g rødbeder
2 dlcouscous
2,5 dlgrønsagsbouillon
2 spsk.olivenolie
2 spsk. citronsaft
1 bæger feta i tern
Mynte og persille blade
Salt og peber

Tilbehør

Brød

Næringsværdier i opskriften

Næringsindhold pr. 100 g

Næringsindhold pr. person i opskriften

Total antal gram

100

448

Energi (kcal)

126

566

Fedt (g)

6.7

30

Kulhydrater (g)

7.8

35

Protein (g)

8.8

40

*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.

**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark) og FNDDS-databasen (USA)

***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.

De mest almindelige her er: Mælk (0,5%), fløde (9%) og yoghurt (0,1%), medmindre andet er angivet i ingredienslisten.