Koteletter i fad med pikantost og chorizo
Denne opskrift koteletter i fad med pikantost og chorizoer en lækker hverdagsret. Opskriften er simpel at lave og er udviklet af Ann-Christine fra Valdemarsro.
Ingredienser
Koteletter i fad
500 gkoteletter
40 gchorizo
2 spsk.olivenolie + evt lidt smør
Pikantostsauce
1 løg
2 fedhvidløg
250 gchampignon
1 peberfrugt, i tynde strimler
1 dåsehakkede tomater
1 tsk.sød paprika
1 tsk.timian
1 dlfløde
150 gpikantost
Salt og peber
Frisk persille
Grøn salat
Ris