Lam med bacon og rosmarin
Baconruller med lam og rosmarin er en lækker italiensk ovnret kaldet "Capretto alla marchigiana".
Det er egentlig en hovedret, men de små baconpakkede kødstykker, der er bagt med krydderier og hvidvin, er delikate som små serveringer. Gedekød er mere korrekt til retten, hvis det er til at skaffe.
