Løgsovs
Løgsovs er perfekt som tilbehør til mange retter blandt andet stegt flæsk og kylling. Løgene bliver karamelliseret for at fremhæve deres sødme. Den er både let at lave og en sikker favorit til middagsbordet.
Skær løgene ud I både.
Svitses derefter på panden med smør, uden at den tager farve.
Drys mel over og kom mælk i, lidt ad gangen, under omrøring.
Lad saucen koge på svag varme i ca. 10 min. Tilsæt soja, salt og peber, og bouillon terningen.
Velbekomme!
Leder du efter flere saucer? lad vores store udvalg af opskrifter give dig inspiration til dit næste måltid
Se alle opskrifter på saucer
Bearnaisesauce er en sand klassiker, der typisk serveres med en god steak og sprøde pommes frites – men den kan også bruges som prikken over i’et i en saftig burger.
Her får du en opskrift på bearnaisesauce fra bunden, som du nemt kan lave derhjemme på bare 30 minutter.
Her får du en nem og god opskrift på en klassisk brun sovs. Og har du en stegesky så brug endelig den til at give sovsen et ekstra pift.
Rødvinssauce er en klassisk og smagfuld tilføjelse til enhver hovedret, der kræver en lækker sauce med god dybde. Denne opskrift giver dig en skøn rødvinssauce, der er perfekt til at servere med eksempelvis bøffer, hjemmelavede pommes frites og friske grønne bønner.
Stegt flæsk med persillesovs er en klassiker som smager dejligt. Men har du prøvet at udskifte den klassiske flæsk med bacon? prøv denne opskrift som kombinerer den sprøde bacon med den fyldige persillesovs. Opskriften er enkel og perfekt til en hyggelig middag derhjemme.
