Madpakkevafler med grønt og bacon
Disse sprøde madpakkevafler er en perfekt kombination af saftige grøntsager og knasende bacon. Med en base af spidskål og squash, toppet med cremefraiche, mozzarella, cherrytomater og frisk basilikum, er de ideelle til både frokost og mellemmåltider.

Ingredienser
Vaffeldej
200 gspidskål
100 gsquash
3 æg
1 dlmælk
2 tsk.olie
80 grevet cheddarost
90 ghvedemel
1 tsk.bagepulver
1 tsk.tørret basilikum
0,5 tsk.chiliflager
Salt og peber
Topping
150 g
200 gcremefraiche 18%
150 gmini mozzarellakugler
100 gcherrytomater
Frisk basilikum
Tilberedning
Opskriften giver ca. 6 stk.