Ingredienser
Tilberedning
Opskriften giver ca. 6 stk.
Madvafler er en kreativ måde at inkorporere grøntsager i en klassisk vaffelopskrift. Den fint strimlede spidskål tilføjer en let og luftig tekstur til vaflerne og bidrager samtidig med en mild og delikat smag. Disse madvafler er fyldige, hvilket gør dem til en lækker mulighed for enhver vaffel-elsker, der ønsker at tilføje flere grøntsager til deres kost.
Der er flere måder at variere den lækre grøntsagsvaffel på. Du kan erstatte spidskål med andre fintsnittede kåltyper som hvidkål, rødkål eller grønkål for at tilføje forskellige smagsnuancer og farver til vaflerne.
Hvedemel kan udskiftes med kikærtemel, rugmel eller en anden type mel efter smag. For en vegansk version kan æg erstattes med et chia-æg lavet af chiafrø og vand.
Du kan også prøve at bruge parmesanost eller undlade osten helt, afhængigt af dine præferencer.
Den sprøde og salte bacon er en af hovedingredienserne i denne opskrift på madpakkevafler. Vi har valgt klassiske bacontern, men du kan også eksperimentere med vores økologiske bacon som fås både i skiver og tern.