Danish Crown
Opskrifter

Madvafler til madpakken

Madvafler til madpakken

En lækker frokost behøver hverken være besværlig eller tidskrævende. I denne opskrift har vi taget en klassisk madvaffel og toppet den med en lækker relish af rødløg og agurk, små mozzarellakugler og velsmagende jægerpølse i skiver. Vaflerne er det som tager længst tid er at lave, men har du god tid, kan du lave ekstra vafler og bruge dem til madpakkerne de kommende dage.

25 Min.
25 Min.
Opskriften er udviklet afDen Grønne Slagter

Ingredienser

3 skiver
Jægerpølse
1 pakkemini mozzarella

Agurk-rødløgs relish

4 spsk.æbleeddike
2 spsk.sukker
1 rødløg i små tern
1 spsk.finthakket chili
0,5 agurk i små tern

Vafler

20 gsmør, smeltet
100 ghvedemel
1 tsk.bagepulver
0,5 tsk.fint salt
1,5 dlsødmælk
2 æg

Pynt

Basilikum

Tilberedning

Agurk- og rødløgsrelish

Vafler

Servering

Næringsværdier i opskriften

Næringsindhold pr. 100 g

Næringsindhold pr. person i opskriften

Total antal gram

100

1400

Energi (kcal)

145

2027

Fedt (g)

6.3

88

Kulhydrater (g)

15

204

Protein (g)

8

112

*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.

**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark) og FNDDS-databasen (USA)

***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.

De mest almindelige her er: Mælk (0,5%), fløde (9%) og yoghurt (0,1%), medmindre andet er angivet i ingredienslisten.

Inspiration til madvafler med fyld

Når du skal vælge fyld til dine madvafler, er det kun fantasien, der sætter grænser. Du kan lave madvafler med skinke, eller du kan fylde dem med de pålægsrester, du har i køleskabet. Vafler er en genial måde at få bugt med de grøntsager, du har liggende i køleskabet, og hvis du har en rest pålæg eller nogle kødrester fra aftenen før.

Se alle vores pålægsprodukter

Hvordan laver man vafler?

Vafler er utroligt nemme at lave, som det også kan ses i opskriften her. Det eneste det kræver er, at du har et vaffeljern eller vaffelpande. Et godt tip når du laver vafler er, at du får dem placeret på en rist efter. Placerer du dem på en tallerken eller et fladt bræt, vil de varme vafler danne kondens, så de bliver bløde.

Få flere madpakkeidéer

Hvad spiser man til vafler?

Vil du prøve at lave vafler til aftensmaden, kan du servere et lækkert tilbehør til, så du er sikker på, at ingen går sultne fra bordet. Som tilbehør til vaflerne kan du eksempelvis servere et stort fad med grønt og en masse lækre dips.

Prøv grøntsagscrudité