Marinade til koteletter

Frittata med krydrede koteletter er en fyldig og smagfuld ret, der kombinerer den klassiske italiensk inspirerede æggekage med saftige koteletter og aromatiske krydderier. Perfekt til både frokost og aftensmad, hvor du ønsker en ret, der både er let at lave og rig på smag.

Her finder du en frisk grill-opskrift med nakkekoteletter, der marineres med Koriander- og citrongræsmarinade. Hertil serveres der en nudel- og gulerodssalat med jordnødder og mayo.

Prøv denne opskrift på hjemmelavede gyros. Kødet stables på grillspyd over halve løg og steges i ovnen, hvilket giver et superlækkert resultat. Servér kødet på lune fladbrød sammen med frisk salat, tzatziki og andet valgfrit tilbehør.

Koteletter med grillet salat og aubergine-peberdip er en smagfuld ret, der forener saftige koteletter med friske, sprødstegte grøntsager. Den cremede dip af aubergine og peberfrugt tilføjer en dyb, røget smag, som gør denne opskrift til en sand vinder ved middagsbordet.