Medister med bønnesalat i sennepsmarinade

Medister med bønnesalat i sennepsmarinade

30 Min.
15 Min.

Ingredienser

Stegt medister

400 gøkologisk medister
1 spsk.sennep
1 tsk.honning

Bønnesalat

500 ggrønne bønner
200 ggrønne ærter
200 gsukkerærter eller snack peas
0,5 dlhvidvinseddike
0,8 dlolie
0,5 tsk.sennep
0,5 tsk.honning
Salt & peber
Ærteskud eller havesyre

Tilbehør

Brød eller kartofler

Næringsværdier i opskriften

Næringsindhold pr. 100 g

Næringsindhold pr. person i opskriften

Total antal gram

100

362

Energi (kcal)

129

466

Fedt (g)

9

33

Kulhydrater (g)

7.6

27

Protein (g)

5.3

19

*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.

**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark) og FNDDS-databasen (USA)

***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.

De mest almindelige her er: Mælk (0,5%), fløde (9%) og yoghurt (0,1%), medmindre andet er angivet i ingredienslisten.