Medisterpølse med brændt kål og surdejsbrød

Name: Medisterpølse med brændt kål og surdejsbrød
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 700 g Medister; 1 tsk. røget paprika; 3 stængler frisk timian; 1 tsk. havsalt; 4 skiver surdejsbrød; 2 spsk. dijonnaise; 250 g groft snittet savojkål; 1 spsk. olivenolie; Salt og peber; persillekviste

Prøv vores opskrift på medisterpølse med brændt kål og rustikt surdejsbrød! Perfekt til dem, der tør eksperimentere i køkkenet og ønsker at imponere med noget uventet. Hvem sagde, at hverdagsmad skal være kedelig?

30 Min.

Opskriften er udviklet afAntonius

Ingredienser

700 g

1 tsk.røget paprika

3 stænglerfrisk timian

1 tsk.havsalt

4 skiversurdejsbrød

2 spsk.dijonnaise

BRÆNDT KÅL

250 ggroft snittet savojkål

1 spsk.olivenolie

Salt og peber

PYNT

persillekviste

Tilberedning

Tips

Brug også gerne spidskål eller rosenkål.

Har du ikke en surdej, kan du også sagtens erstatte med et andet type brød.

Flere opskrifter med medister

Hvis du er vild med denne opskrift på medisterpølse med brændt kål og surdejsbrød, så vil du elske vores samling af andre fantastiske medisteropskrifter! Besøg vores side med medisteropskrifter og lad dig inspirere!

Frokost inspiration

Elskede du denne opskrift? Så er du heldig! Vi har et væld af andre fantastiske frokostopskrifter, der venter på at blive opdaget. Tag et dyk ind i vores samling og find masser af inspiration til at pifte din frokost op.