Mini frikadeller på spyd med perlebygsalat

Nyd vores klassiske opskrift på boller i karry med hjemmelavet kødboller. Opskriften serveres med ris og frisk persille. Et skønt og smagfuldt måltid, perfekt til hverdagsmiddage. Velbekomme! 

Boller i karry er en rigtig klassiker i mange danske hjem. Her finder du en lækker opskrift som er nem at følge, og som med garanti vil falde i god smag. God fornøjelse!

Her finder du den klassiske, danske ret: Boller i karry. I denne udgave er retten lavet med perlebyg, men du kan selvfølgelig også koge ris til, hvis du hellere vil det. Opskriften beskriver trinvis, hvordan du laver farsen til de klassiske, kogte kødboller og den gule karrysovs med æbler og løg.

Den klassiske opskrift på frikadeller

Her finder du vores bedste opskrift på de klassiske frikadeller. Opskriften giver 16 stk. frikadeller. Servér f.eks. frikadellerne som tilbehør til en kold kartoffelsalat eller ovenpå rugbrød med rødkål.

Nederst kan du desuden læse en masse tricks til, hvordan du kan røre farsen, gemme farsen eller fryse de bedste frikadeller ned til senere brug. 

Prøv denne lækre opskrift på frikadeller med knuste kartofler, grønkåls-figensalat og flødesovs.

Smag på vores lækre frikadeller med friske urter, akkompagneret af couscous og fladbrød for en fuldendt måltid med spændende teksturer og aromaer.