Mørbrad i baconsvøb & kartoffel-bønnesalat
Mørbrad i baconsvøb med kartoffel-bønnesalat er en smagfuld og klassisk ret, hvor den saftige svinemørbrad får ekstra smag fra sprød bacon. Sammen med den friske kartoffel-bønnesalat er retten velegnet til både hverdag og gæster.

Ingredienser
Grillet mørbrad i baconsvøb
500 g
4 skiver
Salt & peber
Kartoffel-bønne-salat
750 gnye små kartofler
150 ggræsk yoghurt
1 spsk.mayonnaise
1 tsk.sennep
0,5 citron, saft og revet citronskal
1 bundtforårsløg
250 gbælgede hestebønner eller edamame bønner
Salt & peber
Tilbehør
Brød