Mørbrad i baconsvøb med bagte cherry tomater
Nyd en klassiker med et twist: mørbrad i baconsvøb fra Friland, serveret med lækre bagte cherrytomater. Denne opskrift kombinerer saftig mørbrad og sprødt bacon for en uimodståelig smagsoplevelse, perfekt til enhver lejlighed.

Ingredienser
Mørbrad i baconsvøb
500 g
2 fedknust hvidløg
2 tsk.oregano
1 tsk.farin
0,3 dlbalsamico
0,3 dlolivenolie
1 pakkebacon i skiver
Salt & peber
Bagte cherry tomater
500 gcherry tomater
1 spsk.olivenolie
1 spsk.kapers
1 spsk.hakkede oliven
2 spsk.pinjekerner
1 spsk.hakket persille
parmesan i flager
Salt & peber
Tilberedning
Vær OBS på, at mørbraden gerne skal trække i marinaden mindst 1 time.