Mørbrad i baconsvøb med bagte cherry tomater

Serveret med pommes frites og bagte tomater

Hvis den står på forkælelse i weekenden, er baconsvøbte tournedos et rigtig godt bud. Tournedos er en klassiker i det franske køkken, og det var en yndet ret i 60’erne og 70’erne. Vi foreslår at give den uendeligt velsmagende spise en renæssance i nye klæder. Servér med hjemmelavet estragonsmør, pommes frites og bagt tomat med hvidløg samt revet gruyèreost.

Du finder her en lækker opskrift på bålstegt svinemørbrad med rosenkål, kantareller og fiskesauce. Pak alle remedierne og tag på tur i naturen hvor du kan nyde et dejligt måltid.

Skiver af braiseret mørbrad af gris anrettet på ris med masser af urter lige efter din smag. Denne ret serveres med grønne linser, syltet rabarber og blomkål. Velbekomme!

Her finder du en klassisk opskrift på en gryderet med mørbrad og kartoffelmos. En ret der er elsket af mange og nem at tilberede. Følg blot de forskellige trin nedenfor.