Mørbradbøffer i svampesauce

Mørbradbøffer i svampesauce

Mørbradbøffer til julefrokost

Saftige mørbradbøffer møder en cremet og smagfuld svampesauce i denne klassiske opskrift. Perfekt til julefrokosten eller en hyggelig middag, hvor møre bøffer af svinemørbrad kombineres med gyldne svampe, hvidløg og en cremet flødesauce. Servér retten med kartofler eller en frisk salat for en skøn helhedsoplevelse.

40 Min.
20 Min.
Opskriften er udviklet afFriland

Ingredienser

700 g
Olie til stegning
400 gsvampe (fx champignon, skåret i skiver)
1 fedhvidløg
2 skalotteløg
2 tsk.hvidvinseddike
Salt og peber
5 stilketimian
2 dlfløde

Flere opskrifter til din julefrokost

Leder du efter flere lækre retter til julefrokosten? Vi har samlet klassiske og nye favoritter til årets julebord.

Find inspiration til julefrokosten her

Tilbehør til mørbradbøffer

Løft retten med det helt rigtige tilbehør! Prøv ovnbagte kartofler, en frisk salat eller en smagfuld rodfrugtmos.

Se vores opskrifter på tilbehør til din aftensmad her

Stegeguide til mørbrad

Perfekt tilberedning af mørbradbøffer kræver de rette teknikker. Lær hvordan du steger mørbrad til perfektion.

Læs vores stegeguide til mørbrad på panden her