Mørbradgryde
Når vejret er koldt og regnfuldt, er der intet, der slår hyggen ved at samles omkring spisebordet med en varm og fyldig ret. Her får du opskriften på en smagfuld mørbradgryde, der kombinerer saftige stykker svinemørbrad og pølse med en rig og fyldig sauce. Vores Mou lav-selv suppe er klar til at blive tilsat, når krydderier og grøntsager er stegt af. Et skvæt fløde giver retten en lækker, cremet konsistens, mens friske timiankviste på toppen tilfører et elegant touch. Du kan for eksempel nyde denne dejlige ret med et stykke lunt brød, hvis du ønsker noget ekstra fylde.
Ingredienser
0,5 l
1 stk.svinemørbrad skåret i mindre stykker
2 pølser skåret i mindre stykker
2 løg – finthakkede
350 gchampignon i kvarte
2 tsk.paprika
1 dåsehakkede tomater (400 g)
1 dåsetomatpure (140 g)
1 dlfløde
Salt og peber
Smør eller olie til stegning
Pynt
Friske timiankviste