Muffins med ost og bacon

Æggekage er en både nem og smagfuld ret, som egner sig perfekt som aftensmad i en travl hverdag, en hurtig frokost eller som en del af et veldækket brunchbord. I denne opskrift bliver æggekagen stegt på panden og toppet med sprødstegt bacon og purløg. Du kan variere æggekagen ved at fylde den med forskellige grøntsager eller mindre kødstykker. Server den med et par skiver ristet rugbrød for en fuldendt smagsoplevelse. Velbekomme!

Lækre "bacon og æg muffins" med rugbrød, sprøde baconskiver og revet ost. Perfekte til brunch, frokostbordet eller som mættende snack. 

Velkommen til vores guide til at tilberede bacon i ovnen. At lave bacon i ovnen er nemt, og resultatet smager fantastisk hver gang.

Vi kommer her med anbefalinger til, hvordan du kan tilberede bacon i ovnen og henviser til alternative tilberedningsmetoder som airfryer og mikroovn.

For mange er bacon en stor favorit; på brunchbordet, i en saftig burger eller som et lille drys på et stykke smørrebrød. Men har du prøvet bacon på grill? Det smager bare godt – især med den røgede smag. Bacon på grill har en sprødhed og en røgfyldt smag, der er svær at opnå i ovnen.

Læs mere med her og se videoer, der lærer dig, hvordan du nemt kan lave perfekte baconskiver på din grill.

En breakfast bagel er en sikker vinder, her har vi dog tilføjet en bacon-wrapping fordi - jo sprødere desto bedre. Server den for eksempel til morgenbordet, brunchen eller lav den som en lynhurtig frokost.