Skal du holde et større middagsselskab, er der intet som en mexicansk fiesta
Det mexicanske køkken har utrolig mange retter at vælge imellem, og du kan derfor mixe og matche, som du vil til en større buffet. Du kan eksempelvis servere de her lækre nachos som en af retterne. En anden ret, der gør sig godt til buffetbordet, er mexicanske tacos, som dine gæster selv kan fylde med deres yndlings toppings.
Se opskrift på tacos med pulled pork
Nachos som tilbehør
Mange serverer nachos som tilbehør til andre retter, og det kan man også sagtens. En af vores favoritopskrifter, hvor nachos serveres som tilbehør, er en mexicansk inspireret tapas, hvor hovedelementet er møre og smagfulde spareribs.
Prøv mexicansk-inspireret tapas
