Nudler med gris i soya, svampe, porrer og broccoli asparges

Name: Nudler med gris i soya, svampe, porrer og broccoli asparges
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 4 stk. Antonius Nakkekoteletter; Neutral olie til stegning; 2 spsk. oystersauce; 2 spsk. soyasauce; 1 tsk. chiliflager; 150 g svampe i mindre stykker; 100 g porrer i ringe; 200 g rød peber i strimer; 200 g broccoli asparges i halve; 250 g ægnudler; 2 spsk. oystersauce; 0.5 dl sød chilisauce; 3 spsk. soya sauce; 1 dl grøntsagsbouillon; Frisk koriander

Nakkekoteletter kan sagtens skæres i strimler og bruges i asiatiske retter som f.eks. denne med nudler, porre og broccoli asparges.

30 Min.

Opskriften er udviklet afAntonius

Ingredienser

4 stk.

Neutral olie til stegning

MARINADE

2 spsk.oystersauce

2 spsk.soyasauce

1 tsk.chiliflager

WOKFYLD

150 gsvampe i mindre stykker

100 gporrer i ringe

200 grød peber i strimer

200 gbroccoli asparges i halve

250 gægnudler

2 spsk.oystersauce

0,5 dlsød chilisauce

3 spsk.soya sauce

1 dlgrøntsagsbouillon

PYNT

Frisk koriander

Tilberedning

Tips

Der kan også bruges glasnudler eller ris.

Elsker du også det asiatiske køkken?

Tag på en kulinarisk rejse til Asien uden at forlade dit køkken! Besøg vores side med asiatisk inspirerede opskrifter og opdag en verden af eksotiske smage og aromatiske krydderier.

Inspiration til dine koteletter

Koteletter i fad er en tidløs klassiker, men der er utallige andre måder at tilberede dem på, alt efter hvilken type kotelet du har. Valget er dit: Grill dem, bag dem i fad, eller lad dig inspirere af retter fra hele verden. Mulighederne er mange i vores opskrifter med koteletter.