Nudler med oksekød
Nudler med oksekød er en hurtig og nem ret fyldt med smag fra gyldenstegte svampe, sprøde minimajs og friske forårsløg. Retten afrundes med en smagfuld sauce af oyster- og fishsauce, toppet med hakkede peanuts og limebåde. Perfekt som et lækkert hverdagsmåltid til hele familien.

Ingredienser
400 gbrune svampe
3 spsk.neutral olie
400 g
4 fedhvidløg, hakkede
250 gminimajs
1,3 dloystersauce
1 dlvand
1,5 spsk.fishsauce
Groftkværnet peber
1 bundtforårsløg
0,5 tsk.sukker
300 gægnudler
3 spsk.peanuts, hakkede
Friske limebåde