Østers med grillet agurkesauce og sprød bacon

Name: Østers med grillet agurkesauce og sprød bacon
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 100 g Tulip Bacon Skiver; 3 agurker; 1 spsk. rapsolie; 120 g smør; 1 dl eddike; 1 dl sukker; 4 østers; 10 g peberrod; 0.25 bundt frisk merian

Østers med grillet agurkesauce og sprød bacon er en elegant forret, der kombinerer det bedste fra hav og land. Den saltede smag fra østers får et perfekt modspil af den røgede og sprøde bacon samt den friskgrillede agurkesauce – en unik smagsoplevelse, der vil imponere dine gæster.

1 T.

30 Min.

Opskriften er udviklet afTulip

Ingredienser

100 g

3 agurker

1 spsk.rapsolie

120 gsmør

1 dleddike

1 dlsukker

4 østers

10 gpeberrod

0,3 bundtfrisk merian

Tilberedning

Vær OBS på, at agurkekuglerne gerne skal forberedes dagen før.

FORBEREDELSE

AGURKESAUCE

BACON

SERVERING

Er du vild med bacon?

Denne opskrift er blot én af mange lækre måder at bruge bacon på. Uanset om du er til det klassiske eller det eksperimenterende køkken, kan du finde masser af inspiration til at bruge bacon i dine retter. Besøg vores baconopskriftside og opdag nye måder at forkæle dine smagsløg.

Find alle vores baconopskrifter her

Inspirerende tapas retter

Tapas er den perfekte måde at dele små, lækre retter med venner og familie. Uanset om du foretrækker klassiske, spanske tapas eller ønsker at udforske nye smagskombinationer, er der noget for enhver smag. Lad dig inspirere af vores udvalg af tapasopskrifter og skab din egen unikke sammensætning af små retter, der vækker appetitten og skaber hyggelige stunder rundt om bordet.

Find alle tapas opskrifter her