Ingredienser
Oksekødsspyd
400 gHakket grisekød 8-12%
1 tsk.salt
2 fedknust hvidløg
2 spsk.friskhakket mynte
Hummus og grønt
200 ghummus, vælg en god kvalitet
2 spsk.hakkede oliven uden sten
1 agurk
Salat
Mynte
Ærteskud
Friskkværnet peber
Tilbehør
4 stk.Tyrkiske fladbrød, græske fladbrød eller wraps