Oksekødsstrimler og grøntsager i karrysauce

Oksekødsstrimler og grøntsager i karrysauce

30 Min.
15 Min.
Opskriften er udviklet afFriland

Ingredienser

Oksekødsstrimler og grøntsager i karrysauce

400 gØkologiske strimler af oksekød
Lidt olie til stegning
2 tsk. thaikarry
1 dåsekokosmælk
1 spsk. peanut butter
2 tørrede limeblade
2 chili i tynde strimler
150 gsukkerærter
1 bundt forårsløg
1 spsk.fiskesause
1 spsk. limesaft
Lidt frisk koriander

Tilbehør

Ris eller nudler

Næringsværdier i opskriften

Næringsindhold pr. 100 g

Næringsindhold pr. person i opskriften

Total antal gram

100

301

Energi (kcal)

71

213

Fedt (g)

2.7

8.1

Kulhydrater (g)

4

12

Protein (g)

8.2

25

*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.

**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark) og FNDDS-databasen (USA)

***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.

De mest almindelige her er: Mælk (0,5%), fløde (9%) og yoghurt (0,1%), medmindre andet er angivet i ingredienslisten.