One pot risret med kalvecuvette
Denne opskrift på en nem one pot risret med cuvette fra Dansk Kalv er den perfekte løsning til dig, der ønsker en lækker og fyldig middag uden at bruge hele aftenen i køkkenet. One pot retter er blevet utroligt populære, og det er ikke uden grund. De kombinerer det bedste fra alle verdener: minimal opvask, masser af smag, og en enkel tilberedning, der gør hverdagen lidt lettere.
Ingredienser
1 stk.kalvecuvette
2 stk.løg
3 fedhvidløg
1 stk.rød peberfrugt
6 stk.padron peber (kan undlades)
3 stk.laurbærblade
1 spsk. karry
7 dlhønsebouillon eller kalvebouillon
300 gbasmatiris
100 gfrosne ærter
1,5 dlcreme fraiche 9%
Friske koriander
Grøn salat