Få idéer til påskens frokoster
Retter med æg og bacon til påskefrokostbordet
Mange forbinder æg med påske – vi pynter hjemmet med pustede æg, børnene går på æggejagt i haven, og fordi ægget er hovedingrediensen i mange af de klassiske påskeretter.
Når æggeretterne skal piftes op, kan du inkludere bacon. For eksempel kan en klassisk hjemmelavet æggesalat blive endnu mere uimodståelig med knasende, røget bacon. Eller hvad med at servere surdejsbrød med et blødkogt pocheret æg, sprød bacon, og en skive røget mørbrad for den ultimative luksus? Bacon tilføjer ikke bare ekstra smag, men også en dejlig teksturkontrast til de bløde og cremede æggeretter.
Sådan en opgradering af dine æggeretter vil uden tvivl gøre dem til en hit på frokostbordet.
Top med en smagfuld pålægssalat
For mange er rugbrød med smagfuldt pålæg en fast del af påskefrokostbordet. Vil du kræse lidt ekstra om rugbrødsmadderne, kan du bage dit eget saftige rugbrød med vores nemme opskrift på kernerugbrød. Top rugbrødet hønsesalat eller æggesalat, der passer perfekt til påsken.
