Pariserburger
Denne pariserburger er en smagfuld og enkel opskrift, der giver dig saftige bøffer, sprødt brød og frisk topping. Pariserburgeren er perfekt til både hverdag og weekend, når du ønsker en hurtig, men smagsfuld burgeroplevelse med et strejf af fransk finesse.

Ingredienser
500 gHakket økologisk oksekød 9-15% fedt
3 spsk.kapers
1 dlfinthakkede syltede rødbeder
1 tsk.salt
25 gsmør
Friskkværnet peber
4 burgerboller
1 dlgrov sennepspickles
100 gblandede babysalatblade
0,5 agurk i skrå skiver (ca 175 g)
3 skalotteløg i tynde skiver (ca 75 g)