Ingredienser
Tilberedning
Tips
Cremet ostesovs til pasta
Opskriften her følger den klassiske version, hvor ostesovsen er baseret på æg og parmesan. Men er du mere til en ostesovs baseret på fløde, kan du naturligvis nemt tilføje fløde til din blanding for at gøre din ostesovs endnu mere fyldig! Du kan desuden stege finthakkede løg sammen med din bacon, hvis du vil tilføre retten endnu mere smag.
Lær hvordan du steger dit bacon
Pift din carbonara op med grønt
Vil du give din pasta carbonara det sidste touch, kan du med fordel toppe retten med lidt friskhakket persille eller fintrevet citronskal. Ønsker du at få endnu flere grøntsager ind i retten, kan du tilsætte finskåret squash til din pasta – så har du nemt et grønnere take på en klassiker!