Pasta carbonara

Pasta carbonara

Pasta carbonara for to

Her får du opskriften på den italienske klassiker pasta carbonara. Pastaretten er et sikkert hit blandt både store og små, og den kan serveres til både hverdag og fest. Vores pasta carbonara serveres med knasende sprød bacon og cremet ost og toppes med persille og friskkværnet peber.

20 Min.
10 Min.
Opskriften er udviklet afTulip

Ingredienser

Pasta carbonara

150 g
Tulip Bacon Tern
150 gspaghetti
85 gpecorino- eller parmesanost
4 æg
Salt og peber
0,5 dlkogevand fra spaghetti

Servering

25 grevet parmesan eller pecorino romano
Friskkværnet peber
Hakket persille eller basilikum

Prøv vores pancetta bacon til din pasta carbonara

I vores opskrift på pasta carbonara har vi brugt klassiske bacontern. Vil du understrege smagen af Italien i retten, kan du udskifte baconternene med Tulip Pancetta Bacon, der har en urøget smag og en tørret kvalitet, som egner sig perfekt til carbonaraen.  

Se vores store udvalg af bacon

Server carbonaraen som en varm frokost

Får du gæster til frokost i weekenden, er det oplagt at servere en varm ret som for eksempel denne pasta carbonara. Du kan også supplere dit lune frokostbord med for eksempel en tærte eller en klassisk æggekage. Find mere inspiration til en varm frokost nedenfor. 

Udforsk alle varme frokostretter

Find flere opskrifter med pasta

Denne opskrift på pasta carbonara indeholder klassiske italienske smage, som mange nok forbinder med pastaretter. Pasta er dog meget alsidigt og kan indgå i alverdens retter og smagssammensætninger. Vi har samlet alle vores bedste opskrifter på pastaretter i vores opskriftunivers – for eksempel spaghetti med kantareller og bacon og pasta med kylling, bacon og karrypesto

Se alle opskrifter med pasta