Pasta med pesto

Name: Pasta med pesto
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g Mou Kødboller; 400 g pasta; 1.5 dl grøn pesto; 100 g babyspinatblade; 1 spsk. olie til stegning; 25 g ristede pinjekerner; Friskkværnet peber; Flager af parmesanost

Skal det gå rigtig hurtigt på en hverdag, så prøv denne nemme pasta med pesto. De friske spinatblade og stegte kødboller gør retten til en hverdagsfavorit hos hele familien. Top pastaretten med ristede pinjekerner, peber og flager af parmesan for lidt ekstra luksus.

20 Min.

15 Min.

Opskriften er udviklet afMou

Ingredienser

600 g

400 gpasta

1,5 dlgrøn pesto

100 gbabyspinatblade

1 spsk.olie til stegning

25 gristede pinjekerner

Friskkværnet peber

Flager af parmesanost

Tilberedning

Tips

Denne nemme pastaret kan tilberedes med alle slags pesto. Vi har brugt en persillepesto, men en pesto af basilikum smager også skønt. Rød pesto af peberfrugter eller soltørrede tomater kan også anvendes.

Næringsværdier i opskriften

	Næringsindhold pr. 100 g	Næringsindhold pr. person i opskriften
Total antal gram	100	291
Energi (kcal)	169	492
Fedt (g)	9.8	29
Kulhydrater (g)	13	38
Protein (g)	7.5	22

*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.

**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark) og FNDDS-databasen (USA)

***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.

De mest almindelige her er: Mælk (0,5%), fløde (9%) og yoghurt (0,1%), medmindre andet er angivet i ingredienslisten.

Sådan bruger du Mou Kødboller til hverdagens måltider

Kødbollerne anvendes ofte som fyld i suppe, men de har så meget mere at byde på. Prøv for eksempel kødbollerne som topping på en lækker spidskålssalat med sennepsdressing.

Find flere opskrifter her