Pasta ziti med bacon
Pasta ziti med bacon er en lækker ovnbagt pastaret, hvor vi i denne version har brugt pasta penne, som fungerer perfekt til at opsamle den cremede tomatsauce. Kombinationen af sprøde bacontern, smeltet ost og et strejf af oregano giver en fyldig og smagfuld ret, der er ideel som comfort food. En nem og velsmagende hverdagsret, der kan nydes både til familieaftener og gæstemiddage.
Ingredienser
400 gziti eller pasta penne
300 g
1 løg, hakket
2 fedhvidløg, presset
600 gpassata (purerede tomater)
200 gmascarpone eller flødeost
1 spsk.tørret oregano
1 tsk.groft salt
Friskkværnet peber
200 grevet mozzarella
100 grevet hård ost, fx parmigiano reggiano
Topping
Frisk basilikum