Pastasalat med stegte kødboller

Pastasalat med stegte kødboller

Pastasalat er en velkendt klassiker, der kan serveres både som en lækker frokost og som et fyldestgørende aftensmåltid. Prøv vores opskrift på pastasalat med stegte kødboller, hvor vi har gjort det nemt for dig med vores Mou italiensk inspirerede kødboller. Kødbollerne skal blot steges på en pande med lidt olie, indtil de er gyldne og varme. De sprøde og saftige kødboller anrettes ovenpå pastasalaten, som består af pasta, grøn pesto, salat og et miks af tomater. Til slut kan du toppe retten med parmesanflager og friske oreganoblade, som vil give den et lækkert touch.

Ingredienser

1 pakke
Italiensk inspirerede kødboller
Olie til stegning

Pastasalat

500 gfusili pasta
1 dlgrøn pesto
100 g semi-tørrede tomater
200 gcherrytomater – halverede
100 gspæde salatblade eller babyspinatblade
25 gflager af parmesan

Pynt

Friske oreganoblade

Andre retter med pasta og kødboller

Er du også fan af lækre og nemme pastaretter? Så find inspiration i vores øvrige pastaopskrifter. Vi har for eksempel en opskrift på kødboller i tomatsauce, hvor vi kombinerer vores Mou Kødboller med en hjemmelavet tomatsauce, der er fyldt med smag. Opskriften er enkel og smagfuld, og du kan lave den på bare 30 minutter. Server retten for familie og venner, og lad dem nyde et velsmagende måltid.

Se også opskriften på en simpel oksekødsuppe med pasta

Prøv også vores spansk inspirerede kødboller

Hvis du bliver vild med vores Mou italiensk inspirerede kødboller, så vil du helt sikkert også elske vores Mou spansk inspirerede kødboller, som har en lidt anderledes krydderiblanding. Du kan udforske vores opskrifter for at få ideer til, hvordan du smagfuldt kan bruge dem i dine retter.

Hvis du vil prøve en ægte familieklassiker, kan du se opskriften på pitabrød med krydrede kødboller og hummusdressing. Vi guider dig i, hvordan du laver en nem hummusdressing, da alle ingredienser blot skal i en minihakker eller blender, indtil dressingen er godt glat. Til sidst samler du dressingen, de friske grøntsager og de stegte kødboller i et stort, lækkert pitabrød – en simpel og lækker sammensætning!

Find også opskriften på kødboller i cremet svampesauce

Et frisk hjemmebagt brød som tilbehør

Vores opskrift på pastasalat med kødboller har nok fylde til at være et aftensmåltid, da vi har tilsat vores Mou italienske kødboller, salatblade og naturligvis pasta. Du kan dog også servere et hjemmebagt brød til retten, hvis du vil have lidt ekstra substans – og så findes der jo ikke noget bedre end duften af nybagt brød, der breder sig i hjemmet. Du kan prøve vores opskrift på flutes, hvor du kan drysse for eksempel sesamfrø eller græskarkerner på toppen for et lækkert sidste pift.

Udforsk alle vores opskrifter på tilbehør til suppe