Perlebygsalat med Pulled Turkey og mozzarella
Du finder her en smagfuld og frisk perlebygsalat med Pulled Turkey fra Tulip, med tilhørende mozzarella, tranebær og purløg.
Pulled Turkey skal tilberedes efter anvisningen på emballagen, husk at gemme stegeskyen.
Rist evt. hasselnødder i ovnen 10 min. ved 175 °C.
Kog perlebyg efter anvisningen på emballagen.
Rør olivenolie, dijonsennep, eddike, purløg sammen til en dressing og bland efterfølgende alle ingredienser sammen.
Servér salaten med mozzarella skåret i passende stykker – pynt med tranebær og frisksnittet purløg.
Her finder du en lækker opskrift på Spareribs fra Tulip med en velsmagende salat af ris og rejer.